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四川成都:林下竹荪产业经济效益显著

果蔬网     发布时间:2019-05-14   

  近日,四川成都的竹荪进入采摘期,市民在万春镇永和村花木生态旅游基地采摘竹荪。

  据悉,竹荪又名竹参、竹笙、僧笠蕈等,担子菌纲鬼毛科真菌植物,为我国特产,世界名贵食用菌之一。竹荪营养丰富。据分析,每100克干竹荪含粗蛋白15-22克、粗脂肪2.6克、维生素C1031毫克和维生素B类。特别引人注目的是,竹荪中含有19种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸。此外,还含有多种微量元素。竹荪菇素有“真菌皇后”的美誉,市场潜力巨大。

  近年来,四川省成都市农林科学院食用菌研究开发团队,以粉碎后的花木树枝为原料,充分利用花木林下阴凉湿润的生态环境,发展林下经济。目前,开发团队在温江区万春镇永和村花木生态旅游基地,开展林下竹荪种植技术的研究与应用示范获得成功,竹荪子实体亩产达1000公斤以上,亩均纯收入在1万元以上。

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