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黄山歙县小芥菜成致富菜

果蔬网     发布时间:2019-05-16   

  安徽黄山歙县绍濂等地山区试种的芥菜迎来了收获季。秋后闲田种植的小芥菜,每亩可为农户带来近3000元收入,成为带动贫困户脱贫的“致富菜”。

  今年74岁的项搏是绍濂乡清溪村的建档立卡贫困户。两个月前,老项在当地扶贫部门的引导下,开始试种省时省力的芥菜,让冬闲田也有了产出。“这个省工,时间短,收益快,产量也高,中间管理还不麻烦。”项搏告诉记者。今年,绍濂乡清溪村吸纳了45户试种芥菜,其中37户和老项一样,都是贫困户。这些贫困户种植芥菜还可享受每亩700元的产业扶持补助。据了解,种植一茬芥菜只需50多天,如果种两茬,亩产出可达3000元。

  60多公里外,歙县桂林镇超凡种植合作社的加工车间内,芥菜的腌制加工也在紧张进行。这里也是歙县芥菜苗的培育基地,今年超凡种植合作社免费发放的芥菜苗有50万株。除了免费提供种苗,合作社还按照不低于0.5元一公斤的收购价回收加工,用作当地知名小吃黄山烧饼的主馅料。“目前已和本地一家烧饼企业签下订单,我们向他提供5万公斤的干菜。因而后续的销售不是问题,市场需求非常大。”合作社负责人吴辉对芥菜的市场前景很乐观。

  早在两年前,黄山歙县农业部门就着手了“小烧饼大产业”的芥菜试种课题,今年首推农户小规模种植,目前第一茬种植面积在600多亩。

  “我们从中国蔬菜所引进了十几个芥菜品种,进行试种筛选,观察它们的田间表现,去年我们还做了粗腌制实验,根据口感香味等因素,最后确定了两个品种,作为今后产业发展来进行首批试种。”歙县农委蔬菜办主任张均民介绍。

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