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河南济源:今年首批“订单辣椒”“火辣”上

果蔬网     发布时间:2019-07-03   

  近日,河南省济源市坡头镇毛岭村村委会大院里,人流如织,热闹非凡。农户们拉着新采摘的辣椒,从四方八方赶来,排队、过磅、登记、结算……虽然农户们个个忙得汗流浃背,但仍掩饰不住脸上的喜悦之情。

  济源市今年首批“订单辣椒”已进入采摘期,农户们正在忙着交售。区域经纪人路先介绍,今年坡头、清涧、留庄等5个村庄种植了120余亩“订单辣椒”,亩均收益约5000元。“‘订单辣椒’就是好,成熟了在家门口就能交售,既方便又实惠。”该村村民刘青告诉记者,她家种了1亩辣椒,长势喜人,品相良好。她今天交售了180多斤,收入了132元。

  王屋山蔬菜专业合作社与山东一家辣椒公司签订了2000余亩辣椒种植回收订单,统一回收价格0.7元/斤。合作社负责人李卫东介绍,他们以“公司+合作社+农户”的合作模式,为农户提供种子、农资、技术服务、辣椒回收服务,大大激发了农户的种植积极性。根据目前采收的情况看,预计每亩产量约6000斤,每亩除去成本纯利可达3500元。目前,王屋、邵原、坡头、轵城等镇,设置了4个交售站,已回收3万余斤辣椒,并顺利运至四川等地售出。

  “‘订单辣椒’最大的好处,是解决了农户丰产后的销售问题,规避了市场风险。”市园艺工作站站长赵兴华说,辣椒进入采摘期后,他们一方面组织技术员现场查看辣椒长势,协助商定具体的产品收购事宜;另一方面准确掌握辣椒采收信息,合理设置交售网点,力争产品在最短的时间内采得下、运得来、装得快、拉得走,让农户感受到组织化、标准化、社会化服务的甜头。

  谈及今后的发展思路,李卫东信心满满。他说,今年是该合作社第一年发展“订单辣椒”,农户还处于观望状态,种植规模较小。从目前情况分析,合作社引进的美人椒、朝天椒、线椒等品种,具有产量高、品质好、抗病强的特点,深受种植户青睐。合作社明年将进一步引导农户扩大辣椒种植规模,计划发展到1万亩,做大做强辣椒产业,逐步探索辣椒深加工之路,真正实现辣椒夹馍、辣椒拌饭、火锅蘸料等让人额头冒汗、舌尖冒火的美味,从这里走向全国各地。

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