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生杏怎么放熟的快(图)

果蔬网     发布时间:2019-05-20   
        现在快到杏成熟的时候了,不过有时候我们采摘下来的杏并没有完全成熟,那么生杏怎么放熟的快呢?编辑一向推崇最简单的方法,也是最通用的方法。         将生杏和熟香蕉、苹果放在一起,用塑料袋装起来,这样大概2-3天就能熟了,具体时间要根据杏的成熟度以及温度来决定。         说下原理,这里不得不说一下乙烯,它可用作水果蔬菜的催熟剂,具有促进果实成熟,水果在成熟时会自然释放乙烯,而其中以苹果和香蕉最为明显。所以我们把成熟的苹果和香蕉和生杏放在一起,目的就是利用它们释放的乙烯来催熟生杏。         按照这个原来,越多的苹果香蕉,释放的乙烯也就越多,那么生杏被催熟的时间也就越短。另外温度高时比温度低催熟的更快。         还有最简单的一个方法忘记了,就是将杏自然摆放在空气中,它也会自然熟的,只是水分少一点,但是口感也不差。如果有心的网友可以发现,杏树底下掉落的杏,慢慢的都会成熟,而且味道还很甜。 最后要说一下,生杏的外表如果有破损的最好就不要放在一起催熟了,因为很容易烂。
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